＜材料＞
玉ねぎ1/4個
にんじん1/3本
長ネギ10cm
小松菜1束
しめじ50g
木綿豆腐100g
厚揚げ30g
水500ml
味噌汁大さじ2

＜手順＞
①野菜を切る
②鍋にオリーブオイルを引き、にんじんと玉ねぎを炒める
③水、だし、長ネギ、小松菜、しめじを加えて煮込む
④しんなりしたら味噌をとき、豆腐と厚揚げ加えて一煮立ちさせれば完成！

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