【奇跡のニラ漬け】
材料
ニラ 1束
◆奇跡のヤバい漬けだれ
鶏ガラ 小さじ1/3
醤油 小さじ1.5
みりん 小さじ1.5
※アルコールがダメな時は煮切り(レンチンや加熱をしてアルコールを飛ばしておく)
豆板醤 小さじ1/3
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1

※
作り置きは冷蔵庫で約1週間目安
冷凍庫で1ヶ月 解凍したらなるべく早めに5日以内には食べきって下さい。
そのままおつまみ 焼肉のお供
ごはんにのせてラーメンやチャーハン、冷奴や湯豆腐にトッピングしたり色々使えます

[Miracle Pickled Chives] Ingredients 1 bunch of chives
◆Miracle Pickling Sauce
Chicken stock 1/3 teaspoon
1.5 tsp soy sauce 1.5 tsp mirin *If alcohol is not suitable, boil it down (heat it in the microwave or on a heated surface to evaporate the alcohol) 1/3 tsp doubanjiang (chili bean paste) 1 tsp sugar 1 tsp grated garlic 1 tsp oyster sauce 1 tbsp sesame oil 1 tbsp white sesame seeds

タイトル
【奇跡の…